. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 60 minute
Ingrédients
. 3 œufs
. 150 g de farine
. 1 sachet de levure
. 120 ml de lait
. 100 ml d'huile végétale
. ½ chou-fleur cuit et coupé grossièrement
. 6 tranches de jambon
. 100 g de noisettes grillées en poudre
. 100 g de fromage râpé
La recette
1- Préchauffer le four à 180 C°. Beurrer et fariner un moule à cake.
2- Dans un bol, mélanger les œufs, la farine et la levure, délayer avec le lait et l'huile. Saler et poivrer.
3- Ajouter le fromage et les noisettes en poudre. Bien mélanger. Ajouter le chou-fleur et mélanger délicatement.
4- Verser la moitié de la préparation dans le moule, déposer les tranches de jambon puis verser le reste de la préparation pour recouvrir le jambon.
5- Cuire 1 heure au four. Attendre quelques minutes avant de démouler.
