. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 5 minute
Ingrédients
. 6 tranches de poitrine fumée (fines)
. 12 tranches de fromage fondu ou du fromage de chèvre frais ou de la mozarella
. 1 grappe de raisin noir
. 1 grappe de raisin blanc
La recette
1- Préchauffez le four à 230°C (th. 7-8).Coupez les tranches de poitrine fumée en deux. Posez sur chacune un morceau de fromage.
2- Roulez ces tranches sur elles-mêmes et alternez-les sur des brochettes avec les grains de raisins noir et blanc. Faites cuire les brochettes sous le gril du four pendant 5 min.
