. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 30 minute
Ingrédients
100 g de farine
1 sachet de levure
100 ml de lait
4 œufs
100 g de beurre fondu
1 c à c de sauce Nuoc Nam
150 g de gruyère
1 boîte de crabe (100 g égoutté)
La recette
1- Préchauffer le four à 210 °C.
2- Mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
3- Dans un autre saladier, mélanger le lait, les œufs, le beurre fondu et la sauce Nuoc Nam.
4- Mélangez les 2 préparations. Ajoutez le gruyère râpé et le crabe égoutté.
5- Versez dans un moule et cuire 30 minutes. A déguster froid.
