. temps de préparation : 20 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 40 minute
Ingrédients
Pour 20 biscuits:
. 100 g de poudre d’amande
. 125 g de sucre glace
. 1 blanc d’œuf
. 3 c à s de sucre glace
La recette
1- Mélanger la poudre d’amande et le sucre glace. Mouiller avec le blanc d’œuf.
2- Prélever des petites portions de pâte à l’aide d’une cuillère à café. Former des boules. Les rouler dans le sucre glace et les poser dans des caissettes en papier.
3- Faire cuire à four doux à 120°C pendant 40 min.
