. temps de préparation : 30 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 12 minute
Ingrédients
. 90 g de beurre mou
. 50 g de sucre roux
. 1 pincée de sel fin
. Epices au choix : vanille, cannelle...
. 20 g de miel liquide
. 1 oeuf
. 150 g de muesli
. 30 g de farine
. 1/2 sachet de levure alsacienne
. 40 g de chocolat (noir, lait ou blanc)
. 1/2 verre de lait
La recette
1- Préchauffer le four à 180°C (Th 6 ).
2- Mélanger la pincée de sel, le sucre et le beurre ramolli et les épices.
3- Incorporer le miel puis l'oeuf entier.Puis, le muesli et la farine mélangée à la levure.
4- Ajouter le lait et le chocolat coupé en pépites.
5- Disposer des cuillerées à café du mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6- Faire cuire 12 min.
7- Laisser reposer 5 min hors du four après cuisson avant de décoller les biscuits et de les faire refroidir sur une grille.
