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  Apéritifs & amuse-gueules
Bananes au lard
niveau : - coût : €€
 
Pour 4 personnes
posté par contact@lapopote.com
date de publication : 24-07-2005


Note des gourmands

. note :
. 15 avis
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Temps

. temps de préparation : 15 minutes
. temps de repos : 0 minute
. temps de cuisson : 10 minute


Ingrédients

. 4 bananes (mûres mais encore fermes)
. 8 feuilles de menthe
.  Moutarde
. 12/16 tranches de lard de 2 mm environ


La recette

1- Moutarder très légèrement la courbe intérieure de la banane, y placer 2 feuilles de menthe et enrober la banane de 3/4 tranches de lard.

2- Déposer sur la grille du barbecue jusqu'à ce que le lard soit grillé (compter 7 min environ).


Conseil








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