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Apéritifs & amuse-gueules
Ballotins de St Jacques
niveau :
- coût :
€€
€
Pour
6
personnes
posté par
contact@lapopote.com
date de publication : 21-11-2010
Note des gourmands
. note :
. 15 avis
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Temps
. temps de préparation :
5
minutes
. temps de repos :
0
minute
. temps de cuisson :
4
minute
Ingrédients
Pour 12 piques:
. 12 noix de St Jacques
. 20 g de beurre
. Paprika
. 6 tranches de poitrine fumée
La recette
1-
Faire dorer 2 min par face les noix de St Jacques dans le beurre, parsemer de paprika.
2-
Couper en deux les tranches de poitrine fumée et les griller à sec, les égoutter. En entourer les St Jacques et servir avec une pique.
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